De nouvelles bières sont proposées pendant quelques mois et viennent augmenter l’offre de la brasserie. Les recettes remportant le plus de succès pourront être proposées plus régulièrement.

Smash Mosaic (single malt single hop)

Une American Pale Ale brassée avec un seul malt et un seul houblon. Elle permet au houblon Mosaic d’exprimer toute sa complexité. Arômes et saveurs de fruits exotiques, d’agrumes et floraux avec une base malté elle aussi bien présente.

Alcool 5.5%

Couleur 13 EBC

Amertume 32 IBU

NON DISPONIBLE ACTUELLEMENT

Session IPA (Session India Pale Ale)

Le terme « Session » est utilisé pour les bières dont le niveau d’alcool est inférieur au standard du style. Cela donne une bière plus facile à boire, parfaite en soirée pour déguster sans que le taux d’alcool devienne problématique ou en été lors de fortes chaleurs, où l’on apprécie une bière légère, rafraîchissante mais riche en arômes et saveurs..

Brassée avec 7 houblons, arômes et saveurs de fruits blancs, fruits exotiques, agrumes et résine de houblon.

Alcool 4.5%

Couleur 7 EBC

Amertume 45 IBU

NON DISPONIBLE ACTUELLEMENT